2016年9月10日 点击人次： 432
杨怿林
产品分析
咖啡书吧以怀化职业技术学院所有师生为主要顾客，产品为现磨咖啡、鲜榨果汁、港式奶茶、特色小吃等。
咖啡书吧所有食品的安全性是绝对有保障的，绝对从正规渠道进购原材料，坚决抵制三无产品，让品牌造就品质。让广大师生喝的放心，吃得安心。
我们主营的是现磨咖啡，品种繁多，原料优质，纯手工现磨缔造了一杯醇香可口的咖啡。
服务状况分析
音乐咖啡书吧的服务人员主要以学生为主，这样给学生提供了更多社会实践和锻炼自我的机会。
我们还会针对没有服务经验的大学生进行基本礼仪培训，提高咖啡书吧的服务质量。好的服务也是一种免费的广告宣传，服务好广大师生是我们的本质。
咖啡书吧自身状况分析
优势，项目位于怀化职业技术学院大学生创业园内，有相对稳定的客源，安静优雅的环境，人流量较大。主要以师生的课余时间为主，是一个休闲、娱乐、学术讨论为一体的整合环境。
目前状况，首先很感谢学校的领导和老师能够给我在学校创业园自主创业的机会，目前咖啡书吧已经活得广大师生的认可，说明我校师生对于提高精神和物质的双重享受有一定的追求，我们将会更加努力争做独一无二具有怀职特色的音乐咖啡书吧。
营销策略
1、营销方式目标
经过这段时间的经营我发现了咖啡书吧存在的潜力，还特意去了多家咖啡厅实地体验，也意识到目前的经营方式比较单一，我会将其慢慢转变经营模式，让其变成最具有独特魅力的音乐咖啡书吧。在课余时间放一些舒缓的轻音乐，周末时间举办一系列特色活动，让同学们在除了学习之外有更深的了解，也融洽了关系，提高了社交能力。
营销目标分析
1、短期目标
咖啡书吧营销策划短期目标是增加知名度，在师生中建立良好的声誉。在小幅度提升营业额的基础上，充分开发市场潜力和产品多样性。
2、 长期目标
保持营业额增长的基础上，举办特色活动，广泛的传播咖啡文化和丰富师生的课外活动，提高同学们课余生活的品
